多薩 餅
2021年6月11日—台灣有蔥油餅,印度有DosaDosa有點像印度的鬆餅,但麵糊不用麵粉,而是用米和黑扁豆,打漿後發酵而成,口感微妙,Q潤澎彈帶有淡淡葫蘆巴籽的 ...,2020年11月3日—Dosa有點像印度的鬆餅,但麵糊不用麵粉,而是用米和黑扁豆,打漿後發酵而成,口感微妙,...
「會飛的捲餅」 印度小哥的手藝在網上爆紅
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2021年2月19日—這個小販所製做和出售的是一種名叫多薩(dosa)的南印度捲餅,它有點像印度版本的鬆餅,但其麵糊不使用麵粉,而是由豆子和米搗碎後混合而成。這種麵糊在煎 ...
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